7锅内留少许油,觉番买了一大块 ,茄烧料酒炒匀。豆腐花椒 、吃肉盐、让享炒匀 。块感番茄 一个 约230克、觉番切了方形的茄烧薄块,
12放盐 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ,下姜蒜 、让享直至汤汁收干 ,块感辣椒和花椒炒香。约400克 ,临出锅时放葱即可。葱 、再放老抽炒匀 。下油烧热后 ,方便剔除。老抽 一大勺 、下豆腐块煎。
3我这次用的是老豆腐,因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,烧开。
8再放豆瓣酱、
6煎好的豆腐出锅备用 。
10放半小碗水 ,
2姜蒜切片,糖和鸡精,蒜、料酒 一大勺 、
9放番茄炒出汁水 ,姜、
食材明细 :豆腐 400克、鸡精
做法 :
1番茄切小块。小米椒、炒匀,
5煎至皮脆金黄即可。
4铁锅烧热 ,
