正山小种的正山冲泡步骤 :
1、可选用瓷质茶壶冲泡,小种温碗:向盖碗内注入少量热水进行温碗;

4、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10 、小种白瓷茶具为好 。正山以青花瓷、小种温杯 :将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ,正山 2、小种

3、将温润泡茶水注入茶盅;
7、小种分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山备器:准备茶具和茶叶;
2、小种欣赏其外形、正山以青花瓷、投茶量一般为茶壶容量的1/3
。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 :
1、白瓷茶具为好。色泽;
3 、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5、投茶 :将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6 、适合泡茶水温为90℃左右,将温杯用水弃入水盂;
8、
2、注水:将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、不宜用沸水冲泡。
可选用瓷质茶壶冲泡,温润泡:向盖碗内注入少量热水进行温润泡,