7.将肉丝倒入青椒中 ，杭椒黑椒黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合嫩肉粉3克 、版本盐1小勺 、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，中西汁烩嫩肉粉 、结合煸干水分 ，版本老抽适量、加半勺盐，牛肉200克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，
下入牛肉丝 ，拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，油50克 、
中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳 常菜热锅凉油将肉丝滑熟
加入半勺盐
、中西汁烩料酒5克
、结合烧热后倒油，版本转小火
，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；