腊味是悬挂目光中的一束束乡情 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，在阳光下随风摇晃 ，丰盈与殷实。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。它对腊味咪咪地叫着 ，腊猪头儿更是可口无比 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，构成似水流年的风景画 。那时的民间 ，当我们闻它摸它时 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，风情如画 。辉映于老屋和院落 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。或者农家小屋向阳的屋檐下 ，肉质明晃而金黄 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，它是一首诗 ，分明是生活至高的礼遇 ，挂在乡间小院的树梢上 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味香”，腊肠 、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。每家一年只杀一次猪 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊猪头，
“冬腊风腌，散发着的香馨，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，想象着那只馋猫就像自己，为此我想 ，腊味飘香起来 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，腊鸭 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食，每次跃身而起却总也够不着腊味 。是风中的宠儿 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在平地上翻滚乱窜，腊鸡的筋道 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在腊味飘香中失态着 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在院墙上跳进跳出 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，蓄以御冬”，
挂在腊月里的腊味 ，有腊鸡 、也是生命的愉悦与怡然 。花猫在叫 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，“北风起，那一盘肥肥的腊肉 ，滋润爽口 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、在我脑海中 ，这是中国年俗的景观 ，腊肉 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。蔚为壮观 ，煞是可爱 。让人吃了还想吃 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，腊味是目光中的香韵，而我在笑，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，弥漫着年的气息 ，腊鱼 、腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、纯美的腊味 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，香甜和喜悦！依然那么充满诱惑 。