6 加入味精 ,熟芝麻 ,感爽酱油,佐餐随吃随取
小菜用装满水的甜辣盆也可以4 这是腌制出的水分,干辣椒碎,黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ,白糖,感爽熟芝麻
做法 :
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,白糖稍微多一些 ,小菜胡萝卜少量
佐料 :盐,甜辣用刀削成不规则小块,黄瓜加适量盐拌匀
3 在拌匀的道口黄瓜上压上重物,白糖,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ,酱油,辣椒碎 ,倒掉水分后再次压上装满水的盆,反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,
原料:小黄瓜,味精 ,
