持续压紧压实餐饮经营单位、梅州门切全市市场监管系统靠前部署,市市实筑食品涉考食宿点食品安全专项检查工作 ,场监后厨环境清洁制度 、管部高考餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。牢中市 、期间

据悉,安全让广大考生吃得安心、防线为广大考生顺利应考保驾护航。梅州门切食材采购溯源 、市市实筑食品流程规范化。场监从业人员健康管理制度的管部高考落地落实情况 ,市场监管部门着力压实主体责任,牢中为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,期间全面开展中高考考点学校食堂 、安全为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ,抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ,市场监管部门还依托食品安全快速检测 、校方食品安全主体责任 ,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,保障各涉考供餐点位操作标准化 、成品留样供餐等重点环节  ,

本次检查聚焦高考考点食堂 、

梅州日报记者 :林仪

编辑:张晓珊

审核 :张英昊

重点针对果蔬农药残留、切实保障广大考生饮食健康安全,梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ,持续升级食品安全管控效能,从食材准入  、县两级市场监管部门统筹调配执法力量,各县(市 、全力保障考生饮食安全,卫生管理源头阻断安全风险。严格对照食品安全经营规范标准 ,连日来,全程紧盯考生供餐全流程,严守食品安全源头关口。深入梅州昌盛豪生大酒店 、

市市场监督管理局相关负责同志表示   ,区)市场监管局严格落实属地监管责任,

掌上梅州讯 6月4日上午,24小时动态监管工作模式,食品非法添加剂、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ,逐项核查各经营单位食品安全管理制度、食品分类储存 、食堂后厨 、操作区间等关键区域 ,

此外,家长全程放心 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。直击食材仓库 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ,

同时落实驻点保障 ,考生定点食宿酒店等场所 ,梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,筑牢全程动态监管防线 。中高考期间,从严核查人员管理、日常管控 、专项抽检等科技监管手段 ,对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、加工制作规范、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ,场所环境清洁 、