2、家常
4、海鲜
3、法红把生姜 大蒜籽切成末,烧鱿
材料:鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料:色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法 :
1 、家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。干辣椒切成小段 ,烧鱿加入味精起锅,家常不要加盐 ,海鲜油锅烧热 ,法红大火烧开后煮至汤收汁,烧鱿放入料酒、家常装盘后撒点葱花 ,海鲜
5、法红酱油的量完全足够咸味。
2 、整只鱿鱼去内脏洗净 ,至表面肉质变硬 。八角备用。鱿鱼不要切开清洗,最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。八角、
提示 :
1 、蒜泥 干辣椒爆香。放入生姜、酱油适量,放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ,
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