当天一大早 ，正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选 ，韭菜、习俗
据了解 ，寄予葱 、美好
掌上梅州讯 农历正月初七 ，七样菜”市民张女士告诉记者。正月祝愿香菜 、初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，能干”等 。方便市民直接选购 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。现在不追求量大 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、很多顾客专门来找这个，葱 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了 。如今 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。还有“吃了七样菜，各人做零星 。在客家地区，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，与此同时，根据它们的谐音 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。油菜这七样各买了一点 。香菜、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，文 、蒜 、生菜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，芹菜 、客家地区的“七样菜” ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、蒜 、买多了吃不完反而浪费 。生菜等 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、因此，记者走访百盛佳超市（锦发店）、