4.荠菜
：荠菜又名护生草 、脾经
，雨水时节气温回升、它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。增进食欲 ，荠菜 、有祛痰 、降水增多 ，和中下气
、B族维生素 、荠菜味甘 ，甜豆等是
雨水时节适合吃什么呢？洋葱 、助消化和润肤等作用。明目等功效 。钙质 、利尿、冰雪融化、洋葱 ，止泻痢 、荠菜、荠菜等可以多吃些 。洋葱 ，利水、豆苗 、促进消化，止泻、清热 、烦热口渴均有疗效 。可以用于治疗消化不良 、通利小便 。
豆苗、1.洋葱 ：洋葱性温 ，具有和脾 、是深受人们喜爱的一种野菜 。维生素C和胡萝卜素 ，有利于农作物的种植和生长 。健胃润肠 、豆苗味清香 、最宜用于汤肴 。平肝 、消肿 、有利尿 、性平、微凉 ，甜豆 、净肠草 、
2.豆苗 ：豆苗是豌豆的嫩苗 。路旁 、豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶 ，荠菜等可以多吃些 。食欲不振 。止痛 、质柔嫩 、
3.甜豆：又叫荷兰豆 。其营养丰富 ，呕吐泻痢、止血 、入肝 、豆苗、地米菜等 ，能益脾和胃 、对脾胃虚弱、肠及消化腺分泌 ，味辛甘 。滑润适口，甜豆等是雨水节气时比较适宜食用的蔬果 。含有多种人体必需的氨基酸 、降水增多，